L’aneto

Olio essenziale aroma alimentare

Descrizione:Olio essenziale di Aneto, Anethum gravolens, puro al 100%. Estratto per distillazione in corrente di vapore si utilizza tutta la pianta in fiore.

Dettagli prodotto: Proprietà Stimola l’appetito, calmante e aromatizzante
Nome botanico Anethum graveolens
Metodo di estrazione Distillazione per corrente di vapore
Parte utilizzata tutta la pianta in fiore
Resa per ottenere 10ml di olio essenziale occorrono 3,2 kg di prodotto fresco
Non contiene Aditivi
Profumo Fresco, speziato, dolce
Nota aromatica Cuore
Segno zodiacale Sagittario
Elemento Terra e in parte aria
Pianeta Giove

Utilizzo: In soluzione oleosa 4 gocce ogni 100 ml di prodotto.
In soluzione alcolica 4 gocce ogni 100ml di prodotto (nebulizzare).
Consiglio di utilizzare questo tipo di diluizioni sempre all’ultimo momento in questo modo ci sarà l’esplosione dei profumi.

In soluzione grassa (burro) 4 gocce 100gr Se si usa come base per impasti salati.

In soluzione zuccherina (miele, zucchero, Sciroppo D’acero ecc.) 1 goccia per un cuc. da te pari circa 4gr.

Questo olio s’abbina molto bene ai pesci sia essi magri o grassi, nelle marinature, nei piatti a base di verdure per dare un tocco orientale e nella biscotteria salata.

Formato e prezzo:

5ml 8€

10ml 15€

Nota: il materiale fresco è disponibile solo in stagione.

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